在中国茶市,各类茶叶琳琅满目，各具特色，而安溪乌龙茶作为福建省安溪县的特产，却常被误认为属于绿茶，这一误解可能源于对茶叶分类知识的缺乏，或是对安溪乌龙茶独特品质的不了解，但可以明确的是，安溪乌龙茶并不属于绿茶，而是独具特色的青茶（乌龙茶），本文将详细解释安溪乌龙茶为何不是绿茶，并介绍其特点、制作工艺及与绿茶的区……